facebook-icon
instagram icon
youtube icon
email icon

Receptes

Tumšā Ciabatta - Ar zaļo zirnīšu pastu,kūpinātu vistu un vārītu olu

Sastāvdaļas
saldēti zaļo zirnīši4 saujas
ķiploku sālsšķipsniņa
paipalu oliņas4
kūpināta vista150g
piparmētru lapiņasdažas

6 maizītēm

Aptuvenais pagatavošanas laiks 20 minūtes.

 

pagatavošana


1.      Maizi sagriež 1 cm biezās šķēlēs un mazliet apgrauzdē.

2.      Zirnīšus novāra 6 minūtes, pievieno tiem šķipsniņu ķiploku sāls un saspaida ar dakšu vai sablenderē viendabīgā masā.

3.      Vistu saplūkā garos gabaliņos vai uzmanīgi ar nazi sagriež nelielos gabaliņos.

4.      Paipalu olas novāra 1,5-2 min un noloba.

5.      Uz maizītes bagātīgi liek saspaidītos zirņus, pāri liekot uz pusēm sagrieztu paipalu oliņu un kūpinātās vistas gabaliņus. Var dekorēt ar piparmētras lapiņām.